北屯老宅好店|台中日式厚鬆餅「Kichi」,超人氣巷弄老宅甜點店!建議要預約

台中巷弄中的小店、好店非常多,在即將成為新美食戰區的北屯巷弄內,有一間我個人很愛的日式厚鬆餅店「Kichi」,除了店內很有氣氛外、主角「厚鬆餅」也是特好吃!因為位置不多,所以建議不論平假日都先上他們的FB預約一下,避免大老遠跑來只能在門外拍拍照,吃不到美食的窘境。

▲「Kichi」是在民宅巷弄內,轉角的一間老宅。

「Kichi」所在位置實在是滿隱密的,由於是位於巷弄內,所以汽機車都得停外圍後再走進去,先導航好後,依照地圖都可以安全走到,而且Kichi外觀滿日系的,在傳統民宅中顯得有些突兀,不會太難找。

▲機車可以停「東光公園」,再步行過去不用3分鐘喔!
▲往這邊的巷弄走過去,用Google搜尋的話會在「檸檬撞芭樂北屯店」的對面小巷。
▲Kichi外觀走日式木質風格,非常好看!
▲這個窗面,想像一下人坐在左邊木椅上的情景,能拍出很好的照片喔!
▲週一、週二公休,不定時公休時間請見Kichi的FB粉專

雖然屋外很好拍,但吃鬆餅要緊!!還是先進來櫃檯報到,要拍等吃飽再拍個夠嘍。

▲進來店內後就是一個吧檯工作區、與可坐4人的吧檯位,點餐也是要來這裡喔!
▲我的位置在2F要走上樓梯,由於是老宅所以空間比較小,但就跟一般騎樓差不多,有種回到阿嬤家的FU!
▲2F就是主要的用餐區,但桌數也不多,最大桌的大概就是如圖這8人座位,但依情況店家也拆桌,盡量讓每組客人有自己的聊天空間。
▲店內燈光比較暖色、木質系顏色家具更襯托質感。
▲這裡還有一個「單人座位」,我覺得頂好的,是個人包廂耶!
▲靠牆也有3個座位左右,自己享受美食、與朋友聊天都頂適合的。

▲鬆餅現點現做,所以點好後大概都要等個15分鐘左右!

這回與友人共三人前往,所以點了三種不一樣的口味,你吃一點我吃一點,一次滿足!
Kichi除了基本經典款外,其他也有季節限定的口味能選,但由於是第一次來,就先選他們的常駐招牌口味來嘗嘗。分別是「海鹽焦糖牛奶蘋果」、「蘭姆酒漬葡萄紅茶」與鹹的口味「厚切培根豬五花」。

蘭姆酒漬葡萄紅茶:葡萄乾加上堅果,還有主要靈魂有奶香和酒香的醬料,口味清爽不膩!平常有品酒習慣的朋友應該會滿喜歡這個偏大人的口味。
厚切培根豬五花:原味鬆餅加上鹹食、生菜,這可以直接當正餐吃了!但我覺得還是甜的好吃,鹹的口味就比較像早中餐,單純吃配菜與原味厚鬆的口感。
海鹽焦糖牛奶蘋果:這款是大家都很推的經典口味,醃製蘋果好吃,除了鬆餅的奶味再帶海鹽的鹹甜,整個搭配得很好,難怪會是最熱銷的鬆餅口味呢!
▲厚鬆餅,外觀看起來軟綿,但吃起來其實頗頗扎實,這吃一顆下去可是真的會飽喔!
▲這樣整個餐點看起來也是頗豐盛的!來這裡大部份都會搭配一杯飲料,怕膩者建議可以選擇無糖茶來搭配鬆餅享用。

Kichi的價位,冷熱飲料大概是$100左右、鬆餅約是$200-$280依口味,所以一份下午茶吃下來每人約$300-$400。若你不想吃鬆餅只是陪來聊天的也沒關係,每人低消是一杯飲品,所以點杯咖啡也是OK的喔!但既然來了…,不吃吃鬆餅是不是太對不起自己啦!?

順帶一提,Kichi賣的是「日式厚鬆餅」不是舒芙蕾喔!!
最大的差別為日式厚鬆餅是用「煎」的,口感比較厚實,就算冷了放在餐盤上還是挺得起來;舒芙蕾是用「烤」,口感軟綿剛烤起來吃下去像棉花糖入口即化,要是冷了會消風,Asta個人是喜歡吃厚鬆餅。

以單店來說,Kichi的厚鬆餅口味獨特、本體厚實又帶點綿密,是台中非常好吃的日式鬆餅店,熱熱吃都一絕,推薦大家來朝聖,建議要記得先預約喔。

若喜歡我的文章,歡迎追蹤【FB】【IG】,不會寫的很頻繁洗你版,但保證出品文章都優質!


Kichi
營業時間:10:00-18:00 / 每週一、二固定公休
地址:台中市北屯區北屯路262巷1弄2號(map)
電話:04-2243-8108
相關網站:Kichi 日式鬆餅 (線上預約請使用FB訊息)


↓「金帛手製」,同樣也是位於台中的日系甜點店喔!↓

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