台中優質餐廳很多，今天要來介紹這間位在台中中央公園旁的「水相餐聚苑」，白色系建築會讓人第一時間想到網美店，但實際走訪後，水相不只漂亮好拍、連餐點都有在水準之上，要不是朋友帶我來吃飯，我還不知道有這間好店呢。
AquaTea水相餐廳，在台中也算是小有名氣的餐廳了，以前的位址在台中市政府附近的惠中路，現址搬到水湳中央公園旁，現址這裡是獨棟的建築，整棟就是為了餐廳而設計，白天看就是這樣白的發亮、夜晚時會打上類似水波的光在建築上，真是名符其實的「水相」。
另外水相餐廳也是很多人會推薦來慶生的餐廳，當月壽星預約用餐，會贈送小蛋糕跟立可拍照片，很受到歡迎喔！
想來水相用餐，假日請務必提早預約、平日應該還好可以碰碰運氣，整棟有3層樓的用餐空間。
水相餐廳以1F的位置最多，後方還有一個類似小包廂的區域與幾桌戶外座位，再來2F、3F也有位置，但沒有1F這麼寬敞就是，它們的廚房在樓上，餐點會由小電梯送下來。
★菜單看這裡→水相餐聚苑 菜單一覽
水相餐廳主要是以法義料理為主，雖然是法義料理但是屬於較親民的法義料理，不用動則上千，身為小資族群的Asta吃得起。但若你有開酒，價格當然就不是這樣嘍！
由於這次是跟朋友兩人用餐，怕吃不完就只點了2份主餐和招牌開胃菜。
基本上水相是以單點為主，但也有雙人含酒水套餐可以選擇(生日推薦能點這款)，就依個人需求了。
今天可能是假日用餐，所以上完飲料和麵包後，等了好一會主餐才來，有點餓到我了，但好在餐點都不錯吃。
(提醒大家主餐口味可能會隨著時間、季節改變，吃到的口味不一定現行版菜單有喔。)
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這次Asta來水相用餐，唯一不滿意的就是上菜速度而已，離上主餐的時間相隔快30分鐘，都已過肚子餓的黃金期了，有點可惜，不然水相這的義式餐店都滿和我胃口的，剛好都是我喜歡的偏硬口感。
另外水相也有提供正餐排餐與下午茶，排餐價格當然會稍微再貴一些(請見菜單)、而下午茶則是有飲料與甜點，Asta吃完正餐後也有看到不少人下午來純點甜點而已，是個全方位供應的餐廳。
來這裡基本上一人一份主餐是必須的，但若想吃的多樣，3-4人來還是比較佳，除了主餐可以互相分食品嘗，開味菜也可以多選一些，家庭族群、慶生來說是很不錯的選擇喔！
AquaTea水相餐廳
營業時間：11:30-22:00
地址：台中市北屯區經貿三路二段100號(MAP)
電話：04-2426-4288
網站：AquaTea水相餐廳 FB / 線上預約
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