厝秘甘肅店就在十二月粥品的旁邊，是間獨棟的庭園建築，已聽聞厝秘料理的厲害，但一直沒有機會來訪，這次趁著來台中水湳公園附近順道來訪一趟，來吃吃這大家都說好吃的台菜餐廳。
近期對台菜很有興趣，自上次來了十二月甘肅店以後就注意到旁邊這間厝秘，心想，下次有時間就來吃吃吧！結果與朋友晚上某天路過想說沒預約進去碰碰運氣，要是沒位置就下次，但一問下運氣很好的還有一桌，這不進去吃說不過去是吧。
厝秘是一棟獨立的庭園建築，前往餐廳門口還要稍微走個小徑，晚上來也不會難找，因為你可以看到很大的兩個字「厝秘」，招牌在夜晚中格外明亮。
順帶一提，厝秘跟對面的易鼎活蝦是同一個集團(大鼎餐飲集團)，所以易鼎活蝦旁的停車位可以免費停車，待吃飽飯後再跟櫃台告知會給磁扣消磁；機車的話就附近找位置，大部分都停門口附近，不會太難找。
稍微看了一下，1F主要為人少的用餐區(4人~6人桌配置)、而2F亦有散桌，但比較多的是包廂區，若有多人想用餐，就可以預約它們的包廂，最多可以容納10~20人，但以桌菜消費部分，會比十二月粥品還高。
台菜果然要多人吃才能吃到比較多東西，我們2個人看了看挑了挑，啥都想吃但又怕吃不完，實在是有點苦惱，最後請服務員來幫我們推薦一下。ps.強烈推薦來這裡要3人以上才能吃的比較多樣。
兩個人要怎麼點呢？
其實如果不太餓可以不用點白飯，多吃點菜還能吃多樣一些，Asta與朋友就沒有點白飯，點了3道菜+一份海鮮煲(當主餐)，光吃煲內的粉絲就飽到喉嚨了。
後來想想3道菜還是太多，2道菜+1主餐比較剛好…。
銀杏舞絲瓜是最早上來的菜，本來我們是選葷食的銀絲水舞瓜，但服務人員說如果敢吃銀杏，可以點素的價格一樣(葷的沒銀杏)，剛好我也不排斥吃銀杏，還能補補腦呢。
這道吃起來相當清爽，看配色也知道是比較清淡的蔬食，但油條與炸冬粉(應該)巧妙搭配下，是道吃起來比看起來好吃的料理。
干貝蝦醬煎蛋厚厚一層不知道用了多少蛋，中間還放了些許蔥花提味，上方紅紅的就是干貝蝦醬，蝦味十足！但這道吃下去真的飽，我與朋友最後留下這道好帶的帶回家，隔天稍微蒸一下再吃口味也不錯沒跑掉。
鮮菇燒豆腐可別看它整個感覺很重口味，其實吃起來不會，軟軟的豆腐配上各種香菇，加上些醬料與老薑提味，雖然不配飯也不會太鹹，但果然這時候若有白飯，應該會很下飯
鮮蝦粉絲煲這也是一道看起來口味頗重的料理，但是，它不會！
我們點這道就是想說把下面的寬粉當主餐來吃，雖然寬粉感覺被醬料滷的很入味，但吃起來意外清淡，而蝦子也有經過一些刀工處理，用嘴巴就能輕易撥開食用，是道美味的料理。
但我們小看了鮮蝦粉絲煲的份量，這一鍋大概是四人份，我們飽到不要不要的，最後還是剩下1/3，打包回家。
菜是一道一道上的，由於肚子餓也就沒考慮配色和拍照擺盤的問題，一來就猛吃，後來才發現我們點的菜色都偏醬油色，讓人感覺就是重口味的料理，但我真的要說一句公道話，口味不重，只是顏色遮蔽了你的雙眼。
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老實說如果不是特別會吃，兩個人來實在是比較可惜，因為厝秘沒有單人套餐選項，都只能單點，所以要是一個不小心點不好就可能會太多。
後來發現分辨的方式可以看看價位，例如我們這次吃價格比較高的就是鮮蝦粉絲煲，那它的份量就會比較多，第一次吃沒有經驗硬吃滿到喉嚨，但整體上來說是很好吃的，我也甘願啦！
厝秘有很多私房菜、手路菜，我覺得是很適合招待朋友、長輩的餐廳，料理是真的有水準，好吃！當下只可惜胃不夠大沒辦法再塞更多，我個人覺得最佳用餐人數是4人以上，一個家庭剛剛好。
前述也有說過厝秘平日用餐人也多，所以建議不論平假日，都要先預約喔！
另外也可以先上網看看菜單，像功夫菜品項點餐後要等40分鐘，避免久候，前往用餐前可以先跟餐廳點餐，等到的時候就可以直接開吃不用等。▶厝秘菜單 官網資訊
厝秘 – 功夫菜‧手路湯（甘肅店）
營業時間：11:30-14:00 / 17:00-21:30
地址：台中市西屯區甘肅路二段115號(map)
電話：04-2311-9986
相關網站：厝秘官方網站
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