【串串 串燒】豐原老字號創意居酒屋料理!種類多樣平價享受

這間「串串-串燒」在豐原地區深耕應該有20多年了,Asta從學生時代吃到出社會,經典好口味不曾改變,雖然價位有隨著時代物價上漲,但整體來說還是屬於平價了,最重要的是口味好吃這點,對Asta來說從來沒變。

豐原串串從Asta開始吃的期間,前前後後搬了3個位置,2024年搬遷到目前最新的地點「源豐路」上。(已經不在博愛街嘍)
新地址:台中市豐原區源豐路67號(map)

地點對當地人來說是挺好找的,但用餐環境變小了有點不習慣,另外就是附近停車也比較不方便,建議騎車來會比較好,不然就是停在付費停車場【泊車趣 豐原停車場】後再走來3分鐘。

▲串串串燒的門口,依舊充滿日式風情。
▲外頭有兩桌戶外桌,沒冷氣但有提供電扇,我覺得戶外的位置要天氣涼一些再去坐才好,不然夏天真的是太熱了。

新店面一樣有提供免費熱茶區,另外冰箱亦有販售飲料、啤酒等,冰箱內的飲料費用都有寫在架上,價格另計。
但店內用餐環境就是擠的多且座位比較少,這天平日晚上是客滿的狀況,所以建議現在要來串串的朋友們,先預約位置會比較好喔!

另外新店面終於有冷氣嘍!可喜可賀。

▲串串的菜單有3張,可以好好選擇一番。

豐原串串的單品價格都頗平價的,串燒45元起跳,例如百頁豆腐,但串燒部分都是一串兩份,所以一隻是$22.5。
除了肉品稍微貴了一點,其他蔬菜串燒的價格真的很優!
但他們既然名字叫「串串」想必是對串燒類非常有自信的,沒錯!Asta拍胸保證,串燒類都Hen好吃,全都點一輪也不會雷。


以下就是Asta比較常吃的幾個品項,基本上來這裡我吃的東西有8成像,吃來吃去可能還是會依個人口味來選擇。

▲餐點上嘍,來跟大家一一介紹一下。
滑蛋鍋 – 推薦2人以上點一鍋,一個人可以分到2碗多,內容包含滑蛋、蟹肉棒、金針菇和蔬菜,是大人小孩都會喜歡的口味喔!尤其是天氣較涼的晚上,必點一鍋。
▲炒烏龍麵 – 他們家的炒烏龍麵是比較乾的那種不會軟爛,另外會淋上白醬、加點蔥和七味粉,看起來有點像大阪燒。
▲味噌黃瓜 – 生黃瓜加上特製味噌醬,吃起來有點微辣很下飯,是我每次來幾乎都會點的小菜單品。
▲紫蘇小飯糰 – 串串的特色料理,紫蘇包在小飯糰中,再給你一包海苔。
▲用海苔把小飯糰包起來吃,吃的到紫蘇的味道,很香!喜歡紫蘇的朋友們必點,錯過你會後悔。
▲再來就是主角串燒們啦!
▲培根荸薺 – 這是我愛吃串串的原因,個人喜歡荸薺,但外頭很難吃到,但這裡有這款串燒,而且2隻才50元!荸薺吃起來像脆的菱角,不會有什麼特殊味道,是吃它的口感居多。

除了培根荸薺,Asta串燒類還推薦所有培根包系列、雞肉串、百頁,基本上對我來說是真的沒有雷的,除了我本身不吃的洋蔥跟七里香以外。

▲對不太愛吃飯的Asta來說,這種單品就很適合我。

補上之後來去新店吃的品項:

▲味噌烤飯糰 – 一份兩大顆,味噌比較重口味一些,但搭配白飯就剛剛好。
▲焗烤糰子 – 這道是串串的獨門料理,烤過的糯米糰子帶點章魚燒的風味,上頭撒上芝麻、美乃滋與柴魚等料,鹹甜鹹甜的口味。這道不要一個人吃,會相當飽,至少兩人分著吃會比較剛好,推薦一上菜就熱熱吃風味最佳。

串串他們家的可麗餅我真心覺得是被低估的單品,一份有三塊,口味還真的和我去日本時吃的口感很像,炸的非常優秀!
炸的金黃酥脆的麵皮,裡頭是馬鈴薯泥,我吃的這個是純咖哩口味,內餡就是咖哩馬鈴薯泥,軟綿又濃郁,相當好吃,是我推薦一定要點來吃的單品。

其他品項,Asta還推薦「茄紅素鍋」、「酒蒸蛤蠣」、「焗烤糰子」、「炸麵包蝦」、「黯然銷魂飯」、「一葉干」,這些都是我比較常點的項目,但我覺得只要點自己想吃的就可以,因為口味上都滿有水準的喔!


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來串串若目的是想吃的飽,建議每個人都可以點一道主餐(飯/麵),但若你是想來吃些單品與串燒,那飯阿麵類的主餐不要點多,就能吃到更多樣的口味!
若想吃的經濟點,單點咖哩飯、烏龍麵類也能吃的頗飽足。
豐原串串一直都滿低調的,老闆我從小看到大,感覺都沒有啥變過,店內的好口味也是。

若有來豐原且時間剛好能配合,不妨走一趟串串串燒,就算不吃其他的純點串燒也能吃得很開心。
Asta個人是會外帶他們家串燒回家吃!

串串只開晚上時段,所以白天不要來啊,不然你會吃到隱藏菜單閉門羹。


串串串燒
營業時間:17:00-22:00 / 週一公休
地址:台中市豐原區源豐路67號(map)
電話:04-2526-9528
網址:串串-串燒 FB粉絲專頁


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