【禾雪咖啡】豐原日系質感下午茶！廟東附近走路就到

豐原的下午茶店不少，但要說離廟東近的倒是不多，「禾雪咖啡」就位在最方便的市區中，交通便利且地點不會太吵雜，重要的是擁有高水準的甜點表現，日系環境也很受客人歡迎，是豐原地區很熱門的下午茶咖啡廳喔！

禾雪咖啡走比較日系咖啡廳的FU，在這一排建築中雖然不會太顯眼，但也能一眼就看出它的不同，米黃色的兩層樓建築很好找，就在豐原六扇門與香香芋圓的旁邊。

Asta是假日下午來訪，禾雪咖啡不能預約，只能現場排有位置就入內，這天我來時剛好1F還有幾桌位置，但2F已經人滿了，生意可說是相當好呢。
禾雪咖啡用餐時間，有人候位時為1.5小時，其他時間則不限時，低消為一杯飲料or一份早午餐。
另外這裡也是間寵物友善咖啡，只要不影響客人，都可以帶進來一起喝咖啡吃甜點。

禾雪咖啡基本上周三公休，其他休假日請見禾雪FB或IG公布，出發前務必先看一下是否營業，避免向隅。

禾雪咖啡環境介紹

1F有三桌位置再加上吧檯位，空間不會太擁擠，桌與桌也都有些距離。

2F用餐區也是簡簡單單，主要以2-4人的座位為主，挑高空間讓人感到很舒適，還沒吃甜點光參觀就能理解為啥這那麼熱門了，環境確實是現代人會喜歡的氛圍呢！

2F後面還有一個日式榻榻米區，我想人多時就能選擇這裡用餐(4人以上)，就像一個小包廂一樣，也比較不會吵到人，只是這區沒有窗簾都是透明玻璃，難免較容易吸引其他客人的目光，但我還是頂喜歡這裡的用餐環境。

1F由於有吧檯區，所以顯得比2F有生機一些，當天也有看到不少人來外帶咖啡。
禾雪咖啡有隻可愛的貓店長「嘎逼」，不時會在樓層間巡水田，若讓牠看對眼還會願意讓你摸一下，但很可惜這天 Asta沒得到貓皇青睞，嘎逼看了看幾眼就走了哎呀…。

禾雪咖啡菜單

禾雪咖啡主要提供下午茶餐點為主，但現在也有提供早中餐了，早中餐部分平日為預約的方式，假日可以直接來享用，但只供餐到下午2點為止，2點後就都是甜點的天下嘍。

菜單並不複雜，扣掉注意事項頁，也就只有三張，但裡頭飲料、咖啡、甜點啥的都有。

點餐後先結帳，大約5分鐘後餐點就陸續上桌了！
每個桌上都會有一個以24節氣為名稱的桌號，像我這桌就是「雨穀」，不知道禾雪是不是剛好就是24桌，下次有機會來算算看桌數。

先來說說這個禾雪的招牌布丁，這是每個吃過的朋友多說讚的品項，我第一次來當然也要來嚐嚐啦！
手工布丁淋上店家自己的焦糖糖漿，甜中帶些苦味，然後再加上一點奶油和無籽葡萄、藍莓點綴。Asta個人是吃甜不吃苦的，一開始看到黑色的糖漿還以為是像統一布丁那種甜甜的，所以把布丁沾了個盡，結果沒想到尾勁竟然是苦的，…是大人味的布丁呢。
但布丁本體比較甜所以有做了些平衡，整體來說好吃，我想會很合現代人的口味，總之若你是第一次來，建議要點個一顆，吃個一口也好！