一日之計在於晨，所以早上不能不吃早餐！雖然住家附近都有不錯吃習慣的早餐店，但偶爾也會想去找找新店或者是好吃的店來收入口袋名單！近期吃到一間位在台中豐原中山路上的完食碳烤吐司，吐司有淡淡的炭香且用肉厚實，整個口味挺和我胃口的是近期新歡，就算是假日睡的晚也都想爬起來買，當早中餐吃也可以。
「完食碳烤吐司」位在豐原的中山路上，雖不是觀光客會抵達的區域但亦屬豐原鬧區，鄰近豐原第一市場，附近吃的也相當多元方便。
在餐車時期我就吃了不少次了(原本是餐車起家)，以前只有吐司類，現在店面多了蛋餅、炸物、還有少見的潛艇堡，加上營業時間穩定，能提供老客戶與新客人更多口味上的選擇。
他們有很可愛的卡皮巴拉LOGO，店面不大，但起家的餐車不能少，剛好放置在店門前當內用座位。
店面有煎台區了，餐車就拿來當鎮店之寶，當成小桌子也可以座6個人左右，加上櫃台前的座位，想店內吃也有9個位置左右，店內有很多水豚君(卡皮巴拉)，是不是也可以算是一種卡皮巴拉主題店啦。
由於店家現點現做，所以點餐後都要稍微再等一下，建議可以加入他們的LINE，先點餐後取減少等候時間。
主打招牌為多種口味的肉蛋吐司，再來我個人也滿喜歡吃他們的蛋餅的，偶爾想換口味會吃吃潛艇堡，另外若有特別餐點會公布於完食碳烤吐司官方粉專上。
加入官方LINE快速點餐：完食碳烤吐司 LINE
Asta與朋友這次直接選擇內用，點了兩人份早中餐的量，但好像太多了，炸物有些吃不完打包帶走。
花醬肉蛋吐司基本上是肉蛋吐司專賣店的標配了，也不知道為啥這種不甜不鹹的東西混在一起吃味道會那麼好，他們家的花生醬味道不會太濃稠，可以吃出原肉的味道，我覺得挺搭的，而且每次吃肉都很大一塊，喜歡肉肉的能吃的很過癮呢。
剝皮辣椒是受到顧客一致好評的口味，而且有不少客人天天來專門指定就是要吃這款，看用料那麼大根的剝皮辣椒哪裡找，喜歡這口味的朋友們不要錯過這個單品，必點！
他們家的肉比較厚實，所以其實吃一份就會飽了，若兩個人來想吃多種口味，可以點兩種口味然後請店家幫你切一半，這樣就能吃個雙拼。
再來要推薦的是Asta本身很喜歡的全麥蛋餅，我個人早上標配是一杯紅茶+一份蛋餅，使用全麥餅皮，也不知道好吃的秘訣是啥，完食的蛋餅麵皮特別Q，我個人不喜歡乾乾的，較喜歡有點油又好咬的蛋餅，這種Q度剛剛好！
外帶會直接捲成一捲食用，加上他們家特製的胡椒鹽，什麼口味都很香很好吃。
炸物就是嘴饞想塞塞牙縫時會選的，雞塊、薯條、薯餅，不只是小朋友的最愛，大人也會點來吃，基本上炸物只要熱熱的都不會NG，要另外介紹的是他們家炸物可以撒粉，有辣味、起司還有少見的「雞汁」，我個人很推雞汁口味，大家可以試試看。
紅茶是使用日月潭紅茶，甜度大概是1/3糖；奶茶只有鮮奶茶沒有會烙賽的奶精大冰奶XD，另外亦提供豆漿、芝麻漿等，整體早餐選擇上我覺得算多了，天天吃不會膩。
某次來點了潛艇堡，因為我不吃洋蔥所以請店家幫我去掉了，不然拍起來會更澎派。
潛艇堡也算是店家的特色之一，吃膩了換換口味也還不錯，畢竟其他地方很少賣這品項，而這裡還有兩種口味能選擇，也可以請店家幫你加點起司粉、辣粉，依你喜好。
大部分吃到小肉豆都是在南部的早餐店，他是雞肉的加工食品(非豬肉)，現在完食也能吃的到啦，而且是咖哩口味的，味道更香喔！
口感大概就是介於香腸跟熱狗間的嚼勁，老闆火侯控制得很好，不會太乾很好吃，想到就會點一份來解饞。
完食的吐司跟別的早餐店不太一樣，是用真的碳火下去烤的，所以去邊的吐司吃起來會外脆內軟，尤其現場吃口感相當棒，Asta比較常吃的是火腿蛋吐司，吃這樣一份活力都來了！
完食碳烤吐司每日從上午6點營業至下午1點，所以也可以當早中餐or中餐來吃，量多可以外送(請洽LINE)，首次來當然就是推薦他們家的肉蛋吐司類，但我私心推薦蛋餅也很好吃！
另外吐司內沒有配菜也是他們家的特色，一般可能會放些生菜或是小黃瓜，完食通通都沒有，把量都給肉肉了。
早餐吃的飽才能幹活，這間豐原本地好吃的早餐店，推薦給大家知道！
ps.建議先電話or線上預訂(Line:@570lspuk)，到店免等候拿了就走。
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完食碳烤吐司
營業時間：06:00-13:00 / 每周四公休
地址：台中市豐原區中山路458-1號(map)
電話：0989-449-960
網站：完食碳烤吐司 FB
線上預訂：@570lspuk
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