說到台中的連鎖燒肉店，茶六燒肉堂絕對是榜上有名的，在台中也陸續開了四間分店，Asta吃的這間是離台中中央公園最近位在北屯區的「茶六中清店」，對於自己開車的外地人來說會方便許多，從國一下中清交流道後就能抵達，雖然店家沒有停車場，但附近還算好停車，店面很大就算是第一次來也不會錯過。
茶六與湯棧皆同屬於輕井澤餐飲集團下的品牌，湯棧吃火鍋、茶六吃燒肉！中清店這兩間是連在一起的建築，但入口不一樣，茶六右邊、湯棧左邊，可別跑錯樓！
茶六中清店沒有特約停車場。
Asta騎機車路邊方便停，開車的朋友們可能附近要找一下路邊停車格或者是建議到迪卡儂台中北屯店停車比較便宜(1小時20元)，請特別注意要停在迪卡儂的停車場喔，附近有另一間收費的平面停車場，整個貴一倍！總之停車費率要看好，能接受再停進去，但若可以的話有路邊停車格是最好的，建議可以往茶六的後面中平路找找。
茶六中清店用餐環境
用餐尖峰時段會有服務人員於1F入口處做人流管理，Asta是下午時段用餐外頭沒有服務人員，可以直接上樓。
從外觀其實看不出來建築內的樣子，我第一次來以為1樓就有位置了，沒想到還要往2樓走呢。
出電梯後正前方就是茶六中清店的用餐空間與櫃檯嘍，正在張望時就會有服務人員過來確認訂位資訊並帶位，整體報到速度相當快，但我這是用餐離峰時間，若在假日or尖峰時段，可能多少還是要等一下。
茶六中清店整體環境比較暗，配色走暗色調，主要是靠座位上方的暖色燈光照明，整體比公益店還要再暗許多，剛進來時會覺得有些黑但過一下子就適應了，畢竟吃燒肉也不需要一直走動，主要走來走去的都是服務人員而已。
茶六中清店用餐空間就是2F一整層，格局方正，有一邊設為多人半包廂區域，要是用餐人數比較多，可以打電話預約這種位置，較不會吵到別人也方便團體聊天。
Asta都離峰時段來了用餐人數還是很多，茶六真的很熱門阿！但比起以前只有一間店的時候來說，有分店下已經好預約多了，中清店平日離峰時段都還會有位置，若不強求一定要公益店或者是新朝富店，以好預約較容易有位置的情況下，我個人是比較推這間中清店和更清閒的東山店，反正都是茶六，我覺得吃哪間店都沒啥問題。
目前茶六的台中分店有：茶六燒肉堂公益店、茶六燒肉堂 新朝富店、茶六燒肉堂 中清店、茶六燒肉堂 東山店
好訂與否的排名由難到簡單為：公益店 > 新朝富店 > 中清店 > 東山店。
與台中其他連鎖燒肉店一樣，預約兩個人一樣標配就是四人的座位，所以用餐環境相當寬敞喔！
茶六中清店用餐心得
每個人都會附上三種調味料，由左至右為燒肉醬、檸檬汁、昆布細鹽，在眾多台中燒肉餐廳中，Asta最喜歡的就是茶六的昆布細鹽，配牛肉真的好好吃喔！！要是沾不夠都可以再跟服務人員索取喔。
茶六的消費方式是以2~3人套餐為主，吃不夠可以再加一些單點。
茶六的菜單在線上預約時都可以一併查閱，這次Asta剛好是跟不吃牛的朋友來的，所以不能點全牛套餐，但像雙人$1980的「上等牛肉」套餐就剛好有一半豬雞一半牛，就決定是啦！
看菜單▶茶六燒肉中清店 線上預約/菜單
茶六沒有雞湯，而是附一鍋鮭魚豆腐味噌湯，下方有滿滿的洋蔥，也是挺鮮甜的，但我本身還是喜歡雞湯多一些就是。
另外也可以解鎖火烤兩吃，把食材丟入鍋內煮，只是我很少看到人丟肉，大部分都是再單點青菜當蔬菜火鍋吃這樣。
茶六的沙拉整體滿好吃的，雞絲是鮮嫩帶點甜的調味，這盤沙拉我與朋友直接吃光光，但若你不是很餓，我還是建議沙拉可以先小夾一些，之後確定吃的完再來清掉。
可能是燈光的加持下，這牛肉看起來整個很好吃，當然實際吃起來絕對也不差，這套餐最貴的可能就都在這盤嘍，分別為角切牛小排、去骨牛小排和霜降牛肉。
燒肉最經典的吃法就是包生菜，加上附的泡菜，實在美味！我通常飯可能吃不多，但包生菜我可能會吃個幾捲，生菜不夠可以再續。
再來是所有套餐都有的去骨雞腿肉、鴨胸和松阪豬肉會用三層架送來，環境昏暗很難拍，我直接一層層拉出來，整體肉的色澤都是很不錯的，尤其是可以吃到較少燒肉店會有的鴨胸肉，算是一大特色。
看擺盤就知道這是比較貴的豬肉，兩大片攤平擺好，油花分布也挺不錯的。
伊比利梅花豬比較Q彈，適合加燒肉醬後配飯，看烤起來它是有厚度的，不愛吃豬的我都覺得口感還不錯，不會太肥。
茶六的套餐中，除了沙拉外唯一的蔬菜就是山藥，一份六片一人3片，我個人很喜歡吃日本山藥，烤到雙面出水有些乾後就可以吃了，脆脆的很好吃，另外山藥也可以潤胃，還記的你剛才吃多少肉肉嗎，讓山藥來幫你消化一下。
海鮮蝦子部分服務人員會詢問是否需要代烤和剝蝦，我們的回答當然是Yes，每次看到服務人員用夾子剝蝦都覺得好厲害啊。
茶六的甜點一直都是很不錯的且有一定的水準，杏仁豆腐是本季新品，嫩豆腐般的口感加上花生粉，喜歡杏仁的朋友們應該都會說讚，至於紫米紅豆粥算是老招牌了，加上椰奶風味更佳，另外白色湯圓內是有包芝麻餡料的，整體不會太甜也不會膩，很推薦第一次來吃茶六的朋友們點這道甜點。
這樣一份套餐吃下來男生我不敢說但女生是能吃得很飽足的沒問題。
Asta覺得茶六的優勢就在於能選擇的套餐種類比較多，且價格來說較實惠，最低雙人1580起就能吃無牛套餐，對於不吃牛的朋友們來說相對友善。而喜歡吃牛的朋友們用雙人1880的價格也能吃到有牛肉主餐的套餐，整體比價性高。
Asta台中燒肉也吃了不少了，我覺得茶六的重點就是能吃到鴨胸、超好吃的昆布細鹽、品質好的日本山藥和高品質甜點，其他純肉類來說我覺得跟其他連鎖差不到多少，頂多就是醃製的方式和口味不一樣而已，就看你喜歡哪間的調味方式了。
但以台中的知名燒肉店來說，Asta一樣會推薦給外地朋友們吃看看，不一定能和你胃口，但以CP值來說絕對高，而且台中店面大環境那麼舒適，服務又好，吃起燒肉來很愉悅。
順帶一提，吃完茶六身上不會有啥燒肉味，不用擔心身上香噴噴。
若你公益店、新朝富店訂不到，不妨來中清店，品質一樣好，環境更舒適。
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茶六燒肉堂中清店
營業時間：11:00-02:00
地址：台中市北屯區中清路二段1037號(map)
電話：04-2425-1138
訂位：茶六中清店訂位
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