台中豐原的Amazing63 coffee shop，是我還是學生時期就已在的咖啡館，算一算營業時間應該也有快20個年頭了，雖然我本身不喝咖啡，但偶爾想與朋友小聚時還是會選擇這裡，畢竟除了咖啡，還是有別的東西能吃， 環境安靜且清幽，想好好聊天喝下午茶的話，我也都會想到Amazing63這裡。
豐原的Amazing63咖啡館，位在太平洋對面的小巷內，這裡聚集一些不錯且有個性的小店，Amazing63就是其中之一而且還能算是這區的始祖店喔！
老闆是海線清水人，年輕時有做過餐車咖啡，後來輾轉來到豐原開店，讓Amazing63成為了海線咖啡職人在山線開的咖啡廳。
Amazing63的營業時間從下午1點才開始到晚上8點，公休日請看IG，店面為頗有歷史的兩層樓老宅，只看店外會有種人置身歐洲街道的FU，晚上來也很有氣氛。
我一直覺的Amazing63很有歐洲街邊咖啡廳的感覺，1樓主要以純喝咖啡為主，有不少人來就是為了點杯老闆沖的咖啡就走，或者是想喝杯咖啡休息來坐坐、2樓有比較大的座位，主要以想聊天喝下午茶的顧客為主。
老實說Amazing63的樓梯真的不是很好走…，又小又窄，雖然相當有特色但不推薦長輩跟小朋友上來2樓，一個不小心就會滾下去，這時候就很佩服老闆上上下下送餐還健步如飛。
但我每次來都是來吃下午茶的，當然還是要選位置較寬的2F嘍！
目測2樓大概有5小桌，坐最滿頂多15人左右，平日下午很愜意，上樓後找自己歡的位置即可。
空間簡單但不失格調，另外還有自助茶水可以取用。
另外戶外還有兩張椅子，是個半露天的情人雅座，入秋後微涼的天氣，選戶外也是挺不錯的，只是這小巷沒啥風景，對面樓層還是廢棄狀態，有些可惜。
若不想再跑一趟，可以上樓前先於櫃檯點好餐，老闆製作好後就會幫你送上來了，想吃甜點的也可以先於一樓看板處查閱本日甜點有啥，這裡用餐價格都不貴，飲料+甜點$250左右就能搞定。
鬆餅會等比較久畢竟現場製作，麵糊加熱的味道都能從1樓飄到2樓，鬆餅熱熱吃不會NG。
每日甜點都會有些不一樣，今天剛好有我喜歡的檸檬卡士達塔，檸檬酸溜，蛋塔皮與內餡卡士達可以完美中合，不會太酸。
Amazing63 coffee shop主要販售的是義大利咖啡，而且口味還很多樣，我第一次來的時候看到口味也覺得很新奇，包含哈密瓜口味、咖哩香料、橘皮風味、芭樂風味等等，且一杯都只要百元左右，是很親民的價格。
Asta之前來了兩次都是點哈密瓜風味拿鐵，順順的很好喝，還帶點「哈味」，我覺得口味上也不會太苦太重層次很豐富，因為他們家的奶泡很好喝，所以若你也跟我一樣不太喝黑咖啡，不妨選擇這裡的各種風味拿鐵試試，我覺得是很好入門的口味喔！
Amazing63咖啡不限用餐時間，午後來這裡靜一靜，十分舒適喔！若剛好樓上沒人，就能包場了呢。
很多客人來這沒像Asta一樣久留，就是為了喝一杯咖啡後提起精神再去幹活。
之前聽朋友說過，義大利人喝咖啡是照三餐喝的，很多時候就是突然想喝，找間街邊店點杯Espresso(義大利咖啡)，喝完就走，Amazing63就很有歐洲街邊店的感覺，另一種義大利招牌咖啡就是卡布奇諾，但義大利人道地的喝法就是晚上堅持不喝卡布奇諾，就像Pizza內有鳳梨是邪門歪道的道理一樣，很有他們的原則。
來這裡想自己安靜靜靜不想被打擾，可以上2樓有很不錯的用餐空間；若你對咖啡有興趣，亦可以直接坐一樓吧檯找老闆聊聊，咖啡種類太多不知道該喝什麼，身為義大利咖啡講師的老闆也可以幫你決定喔！
我覺得身為獨立咖啡店又能深耕這麼久，老闆定為是對咖啡很堅持的人，好店不只當地人要支持，也要推薦給大家！
Amazing63距離豐原車站與廟東鬧區都很近，有來豐原時，不妨來喝杯好喝的義大利咖啡。
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Amazing 63 義大利咖啡店
營業時間：13:00-20:00 / 週三公休 / 其他休假日請見IG
地址：台中市豐原區向陽路6巷3號(map)
電話：04-2515-1603
網址：豐原Amazing 63咖啡 FB、Amazing 63咖啡 IG
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