南投草屯人不想分享的燒肉店就是這間「唯真燒肉」！主打超大份量肉肉、簡單又寬敞的用餐空間，加上無低消免服務費，相當受到當地人的歡迎，它位在產業道路的田中間，季節若是來的對，還能一面吃肉一面欣賞稻浪聞稻香喔。
Asta今天的目的地其實要去清境，只是早上先進南投草屯，中午用餐時間想說不然就找找看草屯有沒有啥推薦的餐廳，就查到了這間「唯真燒肉」。
田中間的燒肉店？還真的沒有吃過，這地理位置怎麼那麼有趣，先打電話確定有位置後，請店家幫我們留位，即驅車前往。
看著導航開車到附近後，還真的是懷疑了一下…這地方真的有燒肉店嗎？去的時候剛好是收割期在田間視野比較廣些，好在從遠處看到了燒肉店，老闆似乎也看到我們在找，在店門口前向我們揮手。
這邊都是小條的產業道路，但路邊還是可以停車(要一些技術)，老闆會協助指揮客人停放，很貼心呢！
唯真燒肉旁還有一間「一饌泰式銅盤燒烤火鍋」，同為老闆開的餐廳，看你今天要想吃燒肉、還是來點泰國口味的銅盤火鍋，畢竟這方圓大概就只有這兩間餐廳了，建議用餐時間都要先訂位會比較好喔。
唯真燒肉 用餐環境
長方形格局又方正的店面，一邊為6人座位、一邊為4人座位，中間留大走道方便用餐，簡單大方比較像家庭式餐廳的感覺。
唯真燒肉有一整面採光很好的窗戶，但過了中午後怕西曬所以都把窗簾拉下來了，若季節來的對，還可以看到隨風搖曳的稻浪喔，吃燒肉配稻浪，感覺好愜意呢！
位置都很寬敞，感覺六人位都可以再加個位置，六人位會配有2個烤爐、1個鍋爐，應該是挺夠用的；四人位配置就是1個烤爐、1個鍋爐。
座位上都會先幫你配好三種醬料了，分別是泰式東北醬、泰式酸辣醬、和風醬，還記得隔壁是泰式料理店嗎？所以在這可以吃到不同於以其他燒肉店的特殊醬料。
每份套餐會贈一隻冰棒，口味自己來冰櫃選，可以吃到平時比較吃不到的泰式口味，例如榴槤、椰子、泰奶等等，我覺得這也算是一大特色，若有想多吃、或者是3人吃2人套餐這樣，吃冰就要自費加購嘍。
菜單Menu
唯真燒肉主要採套餐式消費，只要選好看要吃什麼套餐後，再選人數即可(另外也有單點品項)。
不收服務費、沒有低消，用餐時間最高為100分鐘，若沒有候位客人就會比較隨意。
*想一人用餐也可以，但就是採單點的方式了，當然要是你吃的完雙人餐也可以點喔！
在點餐時店員有特別跟我們說，他們家的份量比其他地方大很多，如果是三個女生的話，建議吃雙人套餐就好，所以我們決定就直接點「雙人全牛套餐」。
套餐除了肉以外還會包含白飯、水果醋、沙拉、小菜、綜合菜盤、生菜、火鍋湯底。
喜歡吃日本牛肉的朋友這裡也有A5和牛套餐能選，使用的是有認證的飛驒牛和宮崎牛，在點餐時可以先問問店家本日提供的日本和牛為哪一種。
雙人全牛套餐
不同於基本的昆布湯或雞湯，草果雞湯喝起來更爽口香甜、且能促進食慾，我愛喝湯的兩位朋友喝的很開心，就算不加任何蔬菜單喝湯也能中和肉肉的味道，更棒的是湯還可以無限續加。
另外也可以加價購買隔壁的泰式酸辣湯底，喜歡重口味的朋友可以參考店員的介紹，配泰式鍋底吃燒肉，很應該少地方有。
右上角是包肉的生菜、右下角為店家自製的柚子醃蘿蔔小菜(這個很好吃)、左邊比較大份的就是綜合菜盤，基本上菜盤是讓你丟火鍋內的，但拿來烤也是很OK的喔！
雞腿肉、櫻桃鴨沒有過多的調味與醃製，肉質吃起來都還不錯，很適合沾泰式醬吃。
沙拉用料不得不說相當豐盛，沙拉比外頭很多燒肉店都來的讚，另外推薦也可以吃吃看他們的特色沙拉泰式涼拌鹹蛋青木瓜，本來我想點的，但有人不吃青木瓜所以作罷。
從照片可能看不太出來肉量的多寡，但光看它滿滿的沒有啥擺盤，就知道這個量是狠腳色，而且肉質還OK，不會因為鋪整盤滿滿的而削薄肉片，都是有厚度的喔。
Asta也算是吃過很多大大小小的燒肉店了，我覺得牛肉吃起來品質上沒問題，可惜以好吃度來說…，沒有辦法像屋馬、茶六、老井那種肉質口感，但以肉量和CP值來說，是絕對贏的！況且我們是3人吃雙人套餐，這個肉量都很夠我們吃了，還會飽(打嗝)。
他們家海鮮好吃耶！尤其是魚肉，我很少稱讚魚好吃的，其他草蝦跟干貝也都用的很大，基本上海鮮類只要新鮮吃起來都不會太NG的，看你是要用烤的還是當火鍋煮，任君挑選。
最後吃飽了當然是去拿冰棒吃啦！我吃了泰奶口味，就像又多喝了一杯泰奶一樣，只是這杯是用啃的。
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由於我們算是中午最後一輪客人了，老闆也沒有趕就讓我們慢慢吃，真的是非常感謝，這期間員工也都巡的很勤勞，盡可能的看到空盤就收走、主動換烤網，服務上真的是很親切，讓我對這裡的用餐印象相當好。
由於是3人吃雙人餐，所以一個人平均下來也只要$810元(免服務費)，能吃的飽且整體上是很划算的價位，就算沒吃飽也可以之後再單點。
對於主吃肉且沒啥其他需求的朋友，唯真燒肉會很適合你，但若你對用餐環境有裝潢上要求、餐點要精緻有花樣、要有桌邊代烤服務，那還是會比較建議你來吃台中的燒肉店。
至少以家庭式餐廳來說，唯真燒肉絕對是吃肉肉的優質選擇。
唯真燒肉
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00 / 周一公休
地址：南投縣草屯鎮北投路53巷16弄72號(map)
電話：0976-622-648
相關網站：唯真燒肉 FB
*目前僅開放電話訂位喔。
↓我下午就去清境入住這間民宿。↓
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