台中茶六燒肉堂，在靠近大坑的地方也有一間東山分店，同樣主打高CP、寬敞大空間的用餐環境，附近餐廳亦相當多，家庭客群不少，若其他茶六都客滿了，不妨可以到這間東山店碰碰運氣，畢竟這地區較少外地觀光客，Asta覺得是茶六中稍微比較好訂的一間。
茶六東山店位在台中北屯近大坑，用餐客群比起其他分店來說，主要較會是以家庭為主，很多都是假日一家大小早起去大坑爬山後，中午直接來茶六吃燒肉、或者是假日不開火直接吃外面，因為地理位置不屬於外地觀光客會常來的地方，所以相較其他分店，東山店會比較好訂，若台中人想吃茶六，Asta首推這間，不用跟人擠非尖峰時段還隨進隨吃。
茶六東山店同樣沒有特約停車場，但附近大型餐廳多，隨便繞繞都可以看到停車場，這邊大多收費假日為半小時30一小時60元(平日半小時25元)，所以吃個燒肉如果算2.5小時，大概還需要再加上150元左右的成本。
若運氣好，路旁或許能有路邊停車位。
用餐尖峰時間會有一名服務人員於此處協助顧客報到，比較可惜的地方是茶六東山店外沒有遮蔽，若時間還沒到可能會曬點太陽，但室內空間要是尚足夠，都會邀請你進入店內吹冷氣等候帶位。
茶六東山店 用餐空間
白天從外頭進入店內，一時眼睛還沒有辦法適應，當下會感覺茶六室內相當黑，但過一會就好了，我覺得照片拍起來比肉眼實際看起來亮的多。
茶六的用餐位置一直都滿的大，東山店1F主要是比較大的用餐區域6~8人的位置，另外還有一個可以容納12人的包廂，但若尖峰時段，這裡的位置也可能會用透明板隔開變成兩組人，我覺得是會比較尷尬一點，隔開好歹也用木板不要用透明的呢…。
Asta覺得東山店的裝潢上顯得簡單很多，之前也吃過中清店，可以感受到在裝潢設計上的差異，東山店2F就純給你用餐的位置，連牆上的裝飾都省了。
但裝潢都是小事，空間寬敞、好吃才是重點，至少東山店這兩點要素都有，茶六還是茶六！
三人極上牛肉套餐
Asta之前都是兩個人來吃就無腦吃雙人套餐，這次是四人來訪，本來想說就點兩份雙人餐，但聽人說茶六的三人餐份量就很多了，考慮了一下夥伴的食量，決定就只點三人套餐的「極上牛肉」，若真的吃不夠就再加點即可。
→茶六菜單可以看這裡
之後覺得四個女生吃三人餐沒有問題，但若都是男生，會建議點兩份雙人套餐。
畢竟男生食量(食肉)還是比較厲害的，但都是女生的話我真心覺得三人餐就能吃得很飽，雖然飯只有三碗，但分起來一個人也都能有6~7分滿的飯量，很夠了！
順帶一提，茶六是有低消的，成人一人$200、110公分以下的兒童免低消。
所以說四個人能只吃雙人餐嗎？還真的可以！只要符合規定就可以嘍。
滿滿的一鍋湯，加入配料與洋蔥提味，喝起來相當鮮甜，上桌時要先滾一次讓鍋內的鮭魚煮熟後才能吃，湯喝不夠可以免費續加(只有加湯喔)。
套餐都有附泡餐跟包菜，包菜可以無限續，但泡菜就是只有一盤，還想吃的話就得單點嘍。
通常一開始上的肉會是套餐的基本肉，固定搭配的去骨雞腿肉、鴨胸、松阪豬肉，雞鴨豬用三層盤上菜！
另外我們這次不想吃生菜，所以把生菜換成「醬燒梅花豬肉」。
茶六點餐小技巧
• 不吃生菜可以換一盤肉(雞、鴨、豬選一)。
• 不要鮭魚味噌湯可以換一盤肉(雞、鴨、豬選一)。
• 不吃鴨胸可以換成去骨雞腿肉。
• 套餐的山藥可以換絲瓜or櫛瓜。
• 海鮮不要蝦子的話可以換蛤蠣。
基本上滿彈性的，但若你想吃到最大肉肉量，就是直接把湯跟生菜換成肉就對了。
極上牛肉餐的牛肉拼盤分別為「極黑霜降牛」、「去骨牛小排」、「醬燒橫膈膜」，是真的有些份量的喔！
其中比較少吃到的應該是帶嚼勁的橫膈膜，想吃到橫膈膜就得吃茶六2千元以上的套餐才會有。
另外一個特色能吃到牛舌！擺盤挺漂亮的，薄薄的一片牛肉上方裹著洋蔥泥，避免牛肉出水，牛舌最好一上來就先烤以保最佳風味。
茶六的所有套餐中，只有極上牛肉才能吃的到肥腸喔！
Asta本身是不太吃內臟的人，但這肥腸已經有淹過了已去除內臟腥味，大部分都是中藥的滷香，吃過後反而覺得很好吃，建議喜歡吃肥腸的朋友單點。
最後會上海鮮跟山藥，我真的很愛吃山藥，茶六山藥切的厚度剛好，烤起來就跟洋芋片一樣脆脆的很好吃！
茶六也只有三人套餐才會附鯖魚，魚滿大一條的而且新鮮，我們的海鮮類都是店員幫我們烤的，不然我還真的不太會烤魚，色澤絕對沒辦法那麼漂亮，鯖魚本身就有鹹度了，可以先單吃試試口味，有些許魚刺吃的時候多留意，蝦子也是由店員代烤跟去殼，懶人吃海鮮最開心啦。
這套餐肉肉有點吃太多了，所以再加點一些蔬菜來換換口味。
但其實能烤的蔬菜大概就是那幾樣，只是肉吃多了，就想點些蔬菜來吃吃，品質同樣都很好，蔬菜都切的很大一塊。
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吃過茶六幾次都不同分店，各店的份量跟口味一直都有不錯的水平，每次吃每次都覺得好吃，基本上若有朋友來想吃燒肉，吃茶六至少絕對安全，不怕漏氣。
Asta這次是四人吃3人餐再加點些蔬菜，都是女生的話會飽沒問題，店員看我們四個人還多給我們一杯水果醋，感謝茶六貼心的服務。
另外茶六很受歡迎的平日限定的雙人套餐也回歸，若想吃的經濟實惠，不妨找平日時段來吃茶六(11:00-17:00)，Asta曾經跟朋友3個人吃兩份平日套餐，也是直接飽到喉嚨，吃的超級過癮阿。
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*需出示相關證件。
茶六燒肉堂 中清店
營業時間：11:00-02:00
地址：台中市北屯區東山路一段327號(map)
電話：04-2239-5234
網站：茶六燒肉堂東山店 線上訂位、茶六燒肉堂 FB
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