嘉義有許多歷史老宅活化後的餐廳，大部分都改經營咖啡廳、甜點，但這間「桃城豆花」與眾不同，把老醫院改成傳統的豆花店，不只文青風格滿滿，更能用一碗豆花的價格內用順便參觀環境，個人覺得CP值超級高，而且口味也不差呢。
在嘉義市遊玩，到了今天最後的一個老宅美食景點，其實當初來的時候沒啥安排就是想輕鬆玩，看著Google地圖點著點著就找到了這間「桃城豆花店(光華路)」，離火車站也近，就決定騎著Youbike在離開嘉義前先吃碗豆花再回台中吧。
後來看了介紹才知道「桃城豆花店(光華路)」以前是間老醫院，老宅活化後，打造成現在的樣貌，基本上外觀都保留了以前的樣貌，但內部可是大有洞天喔！
保留原始醫院櫃檯的樣貌，現在變成了點餐櫃檯！
店員會先詢問內用還是外帶，若內用會給你菜單讓你自己入內找位置，我們這天是平日又近中午，所以並不用像假日那樣一位難求，樓上、樓下、戶外都還有位置可以選。
桃城豆花賣的主角就是豆花，也是店內最熱門的單品，但他們也有賣早中餐、咖啡、輕食等等，找好位置後再來櫃台點餐即可。
桃城豆花的湯底可以選豆漿or糖水，我與朋友就選了最基本經典的珍珠豆漿豆花和薏仁豆漿豆花，口味真的還不錯，最重要的是用很實惠的價格就能享有超棒的休憩環境，想找個地方休息，這裡就是很優質的地點！
桃城豆花1F環境
吃完豆花後就來逛逛內部環境吧，1F有室內與室外座位但沒有冷氣，所以夏天客人坐1F的意願就會少了一些，若夏天你看到人在排隊，那有很大的機率是要等2F有冷氣的位置，但我覺得1F比2F更有老宅韻味，我來的時間剛好有些微涼了，搭配電風扇在室內區就很舒適嘍。
1F室內位置不多，比較適合只點一碗豆花吃完就走的客人，我們吃完後還在此處聊天休息了一下，環境真的讓人感到相當舒適呢。
1F保留比較多老宅的痕跡，桌椅的搭配也不會突兀，但也可能是因為我天氣涼的時候來，自然風從外頭吹入室內通風又涼爽讓我對這印象很好，不然大熱天的1樓應該是熱爆。
桃城豆花2F環境
2F因為有冷氣，所以想久坐的或者是吃輕食的朋友們大多會選這裡，2樓感覺是直接打通成開放式空間，讓整個環境感覺更寬闊，但店家也沒有因此把座位放滿滿，依舊保持著有些距離的美學空間，桌與桌都是有些距離的喔！
我覺得桃城豆花整棟採光都相當好，運用大量的自然光讓老宅更有溫度，而且老宅維護得很好，基本上保留大部分的原始構造，古色古香之餘又不失現代美學，整間店讓人感到非常舒服，且免服務費，讓這裡CP值更高啦！
桃城豆花店(光華路)從嘉義火車站前站步行需要20分鐘的距離，但若你騎乘腳踏車就只要7~10分鐘的時間，所以大力推薦騎乘車站的Youbike來吃豆花，省時又省力。
另外提醒這裡並沒有用餐時間限制，客滿可以登記候位，但若假日來訪看門口太多人，不妨改天找個平日時間再來訪，你會對這老宅豆花的印象更好，如此舒適的環境，應該要愜意享受才是。
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桃城豆花店(光華路)
營業時間：09:00-22:00 / 周三公休
地址：嘉義市東區光華路65號(map)
電話：05-228-7789
網站：桃城豆花FB、桃城豆花IG
*低消每人一碗豆花。
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