潮港城有中部辦桌王的稱號，而潮港城所營業的餐廳更有中部Buffet吃到飽的始祖之名！現在潮港城營業地點在台中南屯的台中魚市(哈漁碼頭)，集中單點營運規模大，除了可以吃到他們家的吃到飽餐廳外，還有婚宴廳、會議廳、外燴等服務，每逢假日以及好日子都相當熱鬧，今天就要來吃他們家的主力餐廳同時也是台中人很喜歡的「太陽百匯」。
不得不說，Asta在中部吃的第一間吃到飽餐廳就是潮港城，當時還小跟著跟阿公阿嬤一起去潮港城(以前的中港店)吃飯，菜色多到眼花撩亂，尤其我最愛吃他們家的海鮮類，記得當時的菜色還比較偏向辦桌菜，我最愛的三鮮魚翅羹拿了一碗又一碗，真的是相當美味，同時也是我與爺爺奶奶的美好回憶！
以前潮港城曾經還有中港店和文南店，但後來隨著品牌多角經營與整合化後，目前的潮港城進駐在南屯的台中魚市場，並以「潮港城太陽百匯」為主軸，提供三個時段的吃到飽服務。
週一至週五
午餐時段 11:30~13:40 / $818+10%
晚餐時段 17:30~20:40 / $918+10%
週六至週日
午餐時段 11:15~13:15 / $998+10%
下午茶 14:00~16:00 / $998+10%
晚餐時段 17:30~20:40 / $998+10%
*當月壽星本人享8折優惠。
*65歲以上長者，依各時段定價享8折優惠。
*7歲以上未滿13歲之兒童，依各時段定價享5折優惠。
*4歲以上未滿7歲之幼童，酌收清潔費$350。
*未滿4歲之幼童免費。
*兒童若無法出示證件，則以兒童優惠方案身高100cm~140cm作為收費標準(5折)。
熱門用餐時段(如假日)請務必先預約→潮港城太陽百匯線上預約
潮港城國際美食館
潮港城國際美食館就位在台中魚市場內，大大的腹地停車超級方便(平面與地下日B1都免費)，早上忙碌的魚市結束後，再來的時段停車場幾乎被潮港城的顧客給包了，就算是平日用餐的客人也很多喔。
潮港城太陽百匯在2F，可以走樓梯or搭乘電梯，有長輩、幼童同行都沒問題。
停地下停車場可以直接使用電梯直達2F。
不得不說，這平日用餐人數還真是不得了，用餐時間為11點半Asta已經提早到了，現場比我早到的比比皆是，午餐時段真得強強滾捏。
潮港城太陽百匯的用餐空間為一整個平面，座位數量相當可觀，以基礎4人座位為主，若有多人預定就會協助併桌，位置不可選，但純論用餐來說，桌與桌間距都還算舒適。
中午時段11:15會先陸續讓食客入座、但正式開飯要等到11:30。
潮港城太陽百匯 菜色一覽
太陽百匯提供超過百道料理佳餚，我覺得他們家最大的特色就是有不少辦桌菜還有比別家吃到飽店供應更多海鮮類料理，且還會隨著季節提供不一樣的主題菜色，菜色變化多樣，就算常常來吃也不會膩。
先來介紹一下我個人很喜歡的【鐵板區】，今日供炒海瓜子、鐵板牛肉和香煎魚肉，都是我愛吃的料理，但這區的缺點就是人多時要有一些耐心，排隊難免。
【日料區】絕對是太陽百匯的強項！
不只提供各種天婦羅炸物、還有大受老饕好評的新鮮生魚片。
壽司類跟土瓶蒸、茶碗蒸當然也不能少嘍，但壽司的種類就稍微少了一些，還是生魚片好吃。
辦桌會吃到的各種冷菜，這裡當然不會少嘍，我覺得這也是潮港城的一大特色，比起其他吃到飽，潮港城"台味"較濃厚點，很多辦桌時的招牌菜在這裡都可以看到。
這天也有看到一些偏南洋風的異國料理，剛好可以中和台式重油的口味，大多口味會比較清爽稍微帶點酸。
再來看看很熱門的熱食區，這部分餐點可能會依時間不同而改變，喜歡吃溫熱食物的台灣人，這邊也是人氣強強滾。
Asta來的時間剛好是螃蟹盛產季，所以自助百匯上也就會有很多螃蟹料理，秋冬真的是吃螃蟹的最好季節，想吃蟹來太陽百匯絕對划算阿。
港式料理的部分Asta只看到一區蒸龍、再來就是蘿蔔糕。
若喜歡吃港式料理，建議可以去潮港城新開的港式品牌「港佬大」，這間主打港式料理吃到飽，跟太陽百匯所提供的料理相當不一樣。
【湯品】多種，藥膳排骨、清堡九尾草湯，每一種都喝應該是不可能，台式、西式樣樣有，愛喝湯的你別錯過啦！
再來這裡也是相當熱門的當季海鮮區，無限量供應蝦子、螃蟹，當天看到很多人主力就是這區，客人一盤一盤的拿，而潮港城也不手軟一大把阿大把的補。
12月遇上【海味極鮮x湯補極暖】活動，海鮮又更多樣化了，這區都是清蒸的，每一口都是海味！12月真的是愛吃海鮮人的福音。
當天看到的現場料理還有牛肉湯、薑絲蛤蜊湯，一人一次都先以拿一碗為限，吃完再來。
吃的差不多後，就來看看飲料、甜點、水果有哪些。
提供「明治」和「塔拉朵」兩種品牌冰淇淋。
各式飲料不用說，還有啤酒、紅酒，真的是喝到飽阿！(提醒喝酒不開車、開車不喝酒。)
甜點櫃內算一下應該有快10多種的點心可以選用，拿玩了就會補。
Asta已經過了可以大吃大喝的肖連郎年紀，說實在吃到飽店已經不是首選了，現在選餐廳都是少量吃精緻點為主。
但潮港城太陽百匯可以吃到Asta很喜歡的辦桌菜，整體口味在吃到飽店上算是很合我口味的(歡吃辦桌台菜)，加上每季都會有新菜色、新花樣，每每來用餐都會有不一樣的驚喜，不強求吃多、但可以選自己喜歡的菜色也很不錯。
而且若要三代一起來找吃到飽店，我真心覺得來潮港城絕不會NG，畢竟潮港城在地已久有相當的口碑、受到長輩的歡迎，口味也會較合適。
外地朋友要來也很方便，走國一、國三、74快速道路都可以很迅速地抵達，而且免費停車，真的要來中部辦桌王開的吃到飽餐廳試試。
潮港城太陽百匯(潮港城國際美食館)
營業時間：10:00-21:00(分成中餐/下午茶/晚餐，平日無提供下午茶時段)
地址：台中市南屯區環中路四段2號2樓(map)
電話：04-2386-3322
相關網站：潮港城太陽百匯線上預約、潮港城太陽百匯官方網站、潮港城國際美食館FB
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