台中豐原家樂福1F有不少美食攤位，若想吃火鍋又想吃的有品質，那麼不妨選擇這間「鳥裊火鍋」！主要提供個人鍋、雙人鍋套餐，價位從2百多元起跳到高級的A5和牛套餐都有，而且這間最推的就是選用的肉品皆為原肉(非組合肉)，所以對肉類食材講究的朋友，絕對適合來吃這間。
鳥裊火鍋在台中有三間分店，逢甲、一中，再來就是今天要介紹的豐原店，豐原這裡是Asta的大本營，新開的店如果不是手搖飲、就是火鍋店(豐原人愛吃火鍋)，所以相對的同業競爭就比較激烈一點。
鳥裊火鍋主打高CP且高貴不貴，讓你用最實惠的價格吃到最好品質的鍋物，Asta也吃過豐原店幾次了，這次就趁冬天好好吃一次介紹它給大家認識！由於店家對品質的堅持，鳥裊火鍋豐原店的低消是每人$228起，可以共鍋但都必須達每人低消的價格。
鳥裊火鍋清潔方面都做的頂好的，客人一走後服務人員馬上清理，桌子拍起來都Bright Bright的呢！而且有不少吧台位置，就算一個人來吃也沒問題，Asta也是個喜歡坐吧台位置的人，兩人同行也方便聊天與分享食物。
鳥裊火鍋豐原店的空間小所以擺設也比較簡單，雖然店面比不過其他火鍋店氣派，但火鍋店本來就是「好吃」比較重要，能吸引客人前來用餐並留住客人的胃，這才是最重要的。
Asta約晚上8點來店，由於一般桌都還有客人，所以索性就還是選我喜歡的吧台座位，豐原店有一排靠玻璃窗的座位，這裡是我最喜歡的視角。兩個人就點了兩份火鍋+豆腐鴨血，另外還有店員推薦的天使紅蝦。
第一次點鳥鳥火鍋的【客家酸白菜】，餐一來其實就可以感受到它的酸味，我個人覺得比外頭酸菜白肉鍋的湯頭再酸一些，喜歡吃酸酸口味的朋友們滿適合的，另外由於湯頭已夠味，個人覺得不用多加醬料吃酸白菜的味道就很足夠。
ps.怕酸者請不要嘗試，但若你喜歡吃酸菜白肉鍋，倒是很可以吃吃看這款客家酸白菜湯頭喔。
【蛤蛤鍋】，鍋子比較淺，放入滿滿的蛤蜊還有調味用的蔥、蒜等等，視覺效果滿點，等鍋滾了後整個蛤蜊湯底的香氣都出來了，海鮮只要新鮮就很好吃，另外「蛤蛤鍋」是有註明沒有菜盤的，也適合不喜歡吃蔬菜的朋友們，這樣就能海陸兩吃。
加點的天使紅蝦，剛好放入蛤蛤鍋的湯底內煮，蛤蜊原湯頭讓蝦肉質更鮮甜！這樣煮很好吃喔，推薦！！
鳥裊鍋物(鳥裊火鍋)，與Asta之前在西屯家樂福吃的聊聊鍋物是同一個集團不一樣的火鍋品牌，同樣主打高CP的個人鍋物，但消費模式還是有些許不一樣！我個人覺得鳥裊火鍋用的肉比較好，而且若想吃較高價的單品(例如A5和牛)這裡也能吃的到，以單人套餐來說，鳥裊火鍋的份量會比聊聊鍋物再多一些，尤其是菜盤部分就有差。
兩家各有千秋各有優劣，但口味上都很OK，Asta吃得很習慣！而且鳥裊火鍋豐原店是屬於單人友善餐廳，吧檯位一個人吃火鍋也能很Enjoy不尷尬啦。
另外推薦一下鳥裊火鍋他們的單點價格都不貴，花小錢就可以讓你吃的更豐盛，很超值！
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鳥裊火鍋豐原店(鳥裊鍋物)
營業時間：11:00-22:00
地址：台中市豐原區成功路500號 (家樂福1F美食街)
電話：04-2515-0391
相關網站：鳥裊火鍋-豐原支店 FB粉專
鳥裊火鍋
地址：台中市西屯區福星路511巷5號
電話：04 2451 9919
營業時間：17:00~00:00
↓集團系列餐廳↓
聊聊火鍋-東海店
地址：台中市西屯區台灣大道四段1086號
電話：04 2463 2882
營業時間：11:00~22:00
禾倉酒場
地址：台中市大里區東榮路一段69號新明路51號正對面
電話：04 2483 0149
營業時間：17:00~01:00
↓台中的朋友，同樣高CP的【聊聊鍋物】你吃過了嗎？↓
Asta的旅行者案內所 