鳥裊火鍋|台中豐原不錯雙人/個人鍋物,原肉供應食材用的好!

台中豐原家樂福1F有不少美食攤位,若想吃火鍋又想吃的有品質,那麼不妨選擇這間「鳥裊火鍋」!主要提供個人鍋、雙人鍋套餐,價位從2百多元起跳到高級的A5和牛套餐都有,而且這間最推的就是選用的肉品皆為原肉(非組合肉),所以對肉類食材講究的朋友,絕對適合來吃這間。

鳥裊火鍋在台中有三間分店,逢甲、一中,再來就是今天要介紹的豐原店,豐原這裡是Asta的大本營,新開的店如果不是手搖飲、就是火鍋店(豐原人愛吃火鍋),所以相對的同業競爭就比較激烈一點。

鳥裊火鍋主打高CP且高貴不貴,讓你用最實惠的價格吃到最好品質的鍋物,Asta也吃過豐原店幾次了,這次就趁冬天好好吃一次介紹它給大家認識!由於店家對品質的堅持,鳥裊火鍋豐原店的低消是每人$228起,可以共鍋但都必須達每人低消的價格。

▲鳥裊火鍋豐原店的入口,位於家樂福的1樓,店面在比較裡面的位置。
▲店內空間唯一個方形,在家樂福1F美食街有獨立的店面區域。
▲豐原店不大,應該是所有分店內最小的了,但空間足夠不會擁擠。

鳥裊火鍋清潔方面都做的頂好的,客人一走後服務人員馬上清理,桌子拍起來都Bright Bright的呢!而且有不少吧台位置,就算一個人來吃也沒問題,Asta也是個喜歡坐吧台位置的人,兩人同行也方便聊天與分享食物。

▲飲料可以無限暢飲,有冰沙跟百事系列。
▲對很多人來說吃火鍋一定要有醬料!

鳥裊火鍋豐原店的空間小所以擺設也比較簡單,雖然店面比不過其他火鍋店氣派,但火鍋店本來就是「好吃」比較重要,能吸引客人前來用餐並留住客人的胃,這才是最重要的。


▲這次點的餐點,看起來應該滿豐盛的吧!

Asta約晚上8點來店,由於一般桌都還有客人,所以索性就還是選我喜歡的吧台座位,豐原店有一排靠玻璃窗的座位,這裡是我最喜歡的視角。兩個人就點了兩份火鍋+豆腐鴨血,另外還有店員推薦的天使紅蝦。

第一次點鳥鳥火鍋的【客家酸白菜】,餐一來其實就可以感受到它的酸味,我個人覺得比外頭酸菜白肉鍋的湯頭再酸一些,喜歡吃酸酸口味的朋友們滿適合的,另外由於湯頭已夠味,個人覺得不用多加醬料吃酸白菜的味道就很足夠。
ps.怕酸者請不要嘗試,但若你喜歡吃酸菜白肉鍋,倒是很可以吃吃看這款客家酸白菜湯頭喔。

【蛤蛤鍋】,鍋子比較淺,放入滿滿的蛤蜊還有調味用的蔥、蒜等等,視覺效果滿點,等鍋滾了後整個蛤蜊湯底的香氣都出來了,海鮮只要新鮮就很好吃,另外「蛤蛤鍋」是有註明沒有菜盤的,也適合不喜歡吃蔬菜的朋友們,這樣就能海陸兩吃。

加點的天使紅蝦,剛好放入蛤蛤鍋的湯底內煮,蛤蜊原湯頭讓蝦肉質更鮮甜!這樣煮很好吃喔,推薦!!

▲雪花牛肉,前半段油脂比較豐富,但後半大面積為瘦肉,拿進鍋內涮一下變色後就可以撈起,口感很不錯,軟嫩不油膩!
▲梅花豬肉,他們的豬肉油花分布均勻滿好吃的,跟客家酸菜鍋最配!
▲加點的滷豆腐鴨血,看起來很辣,但其實不會喔(算微辣),冬天也很適合吃帶點辣的小菜。
▲兩人這樣吃超飽的!!食材也很不錯,不虧是學生與上班族口中的高CP好鍋物。

▲若需候位,門外也有一排座位區,滿貼心的。

鳥裊鍋物(鳥裊火鍋),與Asta之前在西屯家樂福吃的聊聊鍋物是同一個集團不一樣的火鍋品牌,同樣主打高CP的個人鍋物,但消費模式還是有些許不一樣!我個人覺得鳥裊火鍋用的肉比較好,而且若想吃較高價的單品(例如A5和牛)這裡也能吃的到,以單人套餐來說,鳥裊火鍋的份量會比聊聊鍋物再多一些,尤其是菜盤部分就有差。
兩家各有千秋各有優劣,但口味上都很OK,Asta吃得很習慣!而且鳥裊火鍋豐原店是屬於單人友善餐廳,吧檯位一個人吃火鍋也能很Enjoy不尷尬啦。

另外推薦一下鳥裊火鍋他們的單點價格都不貴,花小錢就可以讓你吃的更豐盛,很超值!

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鳥裊火鍋豐原店(鳥裊鍋物)
營業時間:11:00-22:00
地址:台中市豐原區成功路500號 (家樂福1F美食街)
電話:04-2515-0391
相關網站:鳥裊火鍋-豐原支店 FB粉專

鳥裊火鍋
地址:台中市西屯區福星路511巷5號
電話:04 2451 9919
營業時間:17:00~00:00

↓集團系列餐廳↓

聊聊火鍋-東海店
地址:台中市西屯區台灣大道四段1086號
電話:04 2463 2882
營業時間:11:00~22:00

禾倉酒場
地址:台中市大里區東榮路一段69號新明路51號正對面
電話:04 2483 0149
營業時間:17:00~01:00

↓台中的朋友,同樣高CP的【聊聊鍋物】你吃過了嗎?↓

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