丰禾台味風格料理是王品集團旗下的台菜餐廳，全台灣目前就只有台北跟台中兩間分店，以提供美味又有創意的台菜料理為主，2人就可以吃套餐不用怕不好點，多人可以吃包好的桌菜和特色單點，看網路評價都很不錯，這回剛好跟朋友聚餐就選這家中餐廳，整起吃起來滿合我胃口的呢。
台中的丰禾台味風格料理就為在車來車往的文心路四段上，附近很不好停車，但可以利用台中捷運搭乘至「文心崇德」後，出站再步行個2分鐘就能抵達了。
Asta騎著機車轉啊轉才在小巷找到機車停車格，附近汽車停車場幾乎是半小時30元起跳，老實說真的不便宜，真希望日後能增設特約停車場。
汽車停車場建議：文心停車場、河北停車場、崇德北平自動收費停車場。
用餐環境介紹
Asta是趁快打烊前才能拍到乾淨的室內環境，不然我們晚上7點到人正多，除了圓桌大位外，幾乎都已經坐滿了食客，光平日生意就相當好了呢！
用餐區就是1F整層，為騎樓狹長型，座位提供以2~4人桌為主，另外還有幾桌圓桌供團體聚餐。
圓桌以8人為一桌，當然要加到10人感覺也是OK，只是空間會比較擠就是，圓桌區也非半包廂，所有用餐區在同一個空間。
我覺得以台中餐廳的標準上來說是有些擁擠的，不是很適合優雅吃飯，而是適合認真吃飯。
兩人套餐
看菜單→丰禾台味風格料理菜單Menu
丰禾台味風格料理的套餐有2人、4人、6人，再來就桌菜。
*桌菜是可以8~10人吃的量。
這次我與朋友共三人用餐，看了菜單後想說第一次吃就直接點套餐吧，經由店員的介紹說他們家的雙人套餐其實分量還滿多的，3位女生夠吃，若吃不飽都能隨時再加點，只是白飯、甜點跟飲料的部分就都是只有兩人份，沒關係這部分我們拿杯子、碗稍微分一分就好，沒啥大問題的。
店內低消為每人300元，三個人吃一份雙人餐也有滿足低消。
雙人套餐會包含2碗飯、6道菜、2份甜點。
前菜有黃金泡菜跟醋溜雲耳可以選，帶些酸味剛好能開胃。
他們家的套餐沒有附飲品，但可以用優惠價格加購4種菜單上的飲品，我們就選了「金桔山粉圓」和「炭焙香茶蓋奶奶」，飲品基本上都不錯喝，而且我在外面吃飯也會喜歡加飲料配飯一起吃。
這個是雙人套餐的小份量，但我覺得3個人吃還真的是沒有問題，滿大一鍋的！酸湯魚選擇小辣，口味上相當好、魚肉也給的大片，我本身不愛吃酸菜魚類的料理，但丰禾的酸菜魚我反而很喜歡，它並不是刁民那種嗆辣味而是酸大於辣，是比較溫和適合大眾的口味，應該看顏色就能看出它的辣度並不可怕啦。
簡單來說它就是麻油蛋(笑)這道最早來我們配飯吃也吃最快一下就沒了，外頭有點像荷包蛋那樣焦焦的，但裡面還是軟軟的還不錯吃，只是到最後反而覺得燒蛋蛋是最沒印象點的一道，可能比起其他菜色，這道就稍微遜色了些。
白菜已滷的入味軟爛很適合下飯，但它口味上不會死鹹，湯汁適量不會讓整鍋都泡在水中，上頭再加上一些肉鬆提味，整體搭配吃起來不錯。
這道看起來像米糕的是「芋香粉蒸排骨」，排骨跟芋頭都有軟，且不會太鹹是偏清爽的味道，單吃不配飯也很OK。
他們家的鳳梨蝦球是分開的，蝦子是蝦子、鳳梨是鳳梨，蝦子大尾品質好，鳳梨使用牛奶鳳梨比較甜且不刮口，其實也是很吃的只是跟我想像中的樣子不太一樣。
這豬腳麵線是當月生日禮，但比較麻煩的地方是必須要為王品瘋美食的會員，若非會員也可以現場下載加入，給店員確認後一樣會送你這碗充滿中式祝福的豬腳麵線喔！
但丰禾的生日禮會隨檔期更換的樣子，豬腳麵線也不是常駐品項，我還覺得它滿好吃的，有點可惜了。
這碗是評論招待的黑芝麻糊，口味偏甜上頭有撒些米香提味，但由於我在香港吃過更好吃的芝麻糊，所以覺得這碗就是普普而已，但還是能吃，而且溫補(上菜時是熱的喔)，當餐後甜點也很棒。
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這樣一整個套餐吃下來是相當飽足了，最滿意的是金鑽客家酸湯魚，其他菜色表現也都還不錯，口味整體滿符合我的胃口，所以是否日後再訪，答案絕對是肯定的，Yes！
只是後來想了一下要是兩人吃雙人餐那還真的很有機會吃不完，對女生來說也許三個人來共享會比較剛好些，但若有男生陪同那就應該沒問題，可以通通吃光光。
丰禾台味風格料理並不走浮誇路線，反而比較像我們日常會吃的菜館(然後裝潢再好一點)，我覺得沒有那麼適合約會或以聊天為目的聚餐，但倒很適合給想好好吃一頓美味台菜的客人。
丰禾台味風格料理 崇德文心店
營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:00
地址：台中市北屯區平和里文心路四段595號1樓
電話：04-2249-0007
網站：丰禾台味風格料理官網、丰禾台味風格料理崇德文心店 線上訂位
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